O pastel vendido nas feiras de Uberlândia passa a ser considerado bem cultural, conforme a Lei n° 13.314, promulgada pelo presidente interino da Câmara Municipal, Antônio Carrijo.
O tombamento como patrimônio cultural imaterial ocorreu na última semana após publicação no Diário Oficial de Uberlândia. No documento especifica que o objetivo da lei é o pleno reconhecimento que incentivará a perpetuação e preservação histórica do pastel uberlandense como legado para as futuras gerações.
Ainda, em razão do tombamento, o Poder Público promoverá e protegerá as características atuais do pastel de feira. Conforme informações disponíveis no site da Prefeitura, no município existem 60 feiras livres semanais.
O autor do projeto é o vereador Hélio Ferraz, o Baiano (PSDB), um dos investigados na Operação “Guardião”. Ele estava detido no Presídio Professor Jacy de Assis, mas foi solto na quarta-feira (15) após determina da Justiça.
Projeto
No dia 13 dezembro o G1 publicou a aprovação simbólica do projeto. À época, o vereador afastado Baiano havia justificado que o pastel de feira transmite saberes e comunica sobre a identidade de um povo e, por isso, pode ser considerado patrimônio cultural imaterial da cidade.
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